Private label: as vantagens da terceirização de produtos alimentícios
Neste artigo vamos te mostrar porque a Giornata tem a solução perfeita para o seu modelo de negócio e como ela pode aumentar as suas chances e competitividade no mercado A terceirização de um produto vai muito além da redução de custos, ela pode facilitar investimentos em tecnologia e garantir competitividade para o seu empreendimento. Contratar serviços terceirizados é uma estratégia usada há décadas no mercado, e uma prática cada vez mais comum, que costuma trazer uma série de benefícios para as empresas. Além da produção propriamente dita, o desenvolvimento do produto também pode ser terceirizado, inclusive o processo de legislação, embalagem, pesquisa de mercado e identidade visual da marca. Em suma, tudo pode ser terceirizado. Empresas especializadas em determinado ramo da indústria tendem a ser muito eficientes, o que reduz os custos de produção, possibilitando a entrada no mercado com preços mais competitivos e aumento do lucro. Partindo deste princípio, vamos apresentar a você como a Giornata, especialista em produtos alimentícios formulados em pó, pode ser a melhor escolha para a sua empresa: Garantia de um processo de fabricação seguro Quando se trata de alimentação a maior preocupação é referente aos cuidados com segurança alimentar. É extremamente necessário que tudo seja preparado com muito rigor para que se evitem pequenos incidentes que comprometam a qualidade dos produtos. Toda empresa que trabalha com alimentação precisa ter a qualidade como um dos seus grandes objetivos. Na Giornata, além dos melhores resultados com o produto final, nos preocupamos com a procedência de todos os alimentos utilizados. Na Giornata a produção é feita em uma indústria de grande porte, com processos automatizados e controle de qualidade. Para produções alimentícias, como a de formulados em pó, são exigidas inspeções regulares, além de cuidados com o armazenamento e o transporte. Portanto, os alimentos sempre passam por um sistema de controle de qualidade que assegura todos os itens, garantindo, assim, o que o nosso cliente precisa e merece. Fidelização de clientes A terceirização de formulados na cadeia produtiva é importante para que você possa focar mais na gestão e no crescimento do seu negócio. Ou seja, é uma ótima solução no setor alimentício se o que você deseja é alcançar metas e objetivos maiores. Terceirizar esse tipo de serviço é essencial para focar na produtividade e não se preocupar com processos, que uma indústria especializada pode cuidar para você. Quando a empresa passa a entregar produtos de alta qualidade e serviços de alto nível (como um excelente atendimento), as chances de fidelizar clientes é muito maior. A experiência de compras está diretamente ligada à forma como o consumidor se sente, se foi bem-recebido, se o produto superou as expectativas, se o pós-venda foi eficiente dentre outros quesitos. De modo geral, um bom produto atrai consumidores, mas eles só se tornam clientes fiéis quando criam um vínculo com a marca — e isso só é possível quando há confiança. Portanto, uma coisa leva à outra e é esse conjunto de medidas equilibradas que fazem com que os consumidores sejam fidelizados. Otimização nos processos de venda A terceirização de formulados em pó é uma opção eficiente para otimizar os seus processos de venda em prateleira física ou online. Ou, seja, eles saem da indústria prontos para serem comercializados. Dessa forma, toda rotina destinada à fabricação do produto é de responsabilidade da Giornata, permitindo que os clientes foquem seu tempo e esforço na potencialização dos negócios. Outra vantagem é a possibilidade de unificar a expertise de produção da indústria com a experiência comercial dos clientes, permitindo que, em conjunto, ambos desenvolvam soluções que atendam as principais demandas atuais do mercado. Ou seja, com mais tempo para se dedicar ao core business, a marca pode investir em pesquisas e compreender melhor seus clientes, demandando para a fábrica novos projetos de inovação em produtos. A praticidade de adquirir produtos alimentícios prontos dá mais segurança em relação às entregas e também quanto a padronização dos alimentos. Melhor custo-benefício para a empresa Ao observar atentamente todos esses benefícios e compará-los com a fabricação própria, as vantagens ficam evidentes. Além disso, o sortimento de produtos também é mais interessante, uma vez que a variedade é capaz de atrair ainda mais clientes. Ouvir o público e compreende-lo melhor é essencial para encontrar soluções inovadoras. Consumidores exigentes demandam que os locais que eles frequentam atendam suas necessidades. Com esses apontamentos, a terceirização se mostra como um caminho de melhor custo-benefício, sendo uma excelente opção para garantir o padrão em toda a rede, permitindo que a marca se concentre em oferecer experiências únicas para os consumidores, fidelizar clientes e ainda aumentar a lucratividade. A Giornata é uma empresa especializada na venda de alimentos em pó e é a parceria que você precisa para alavancar seus resultados. Temos um catálogo de produtos diversificados e, também, a possibilidade de desenvolver fórmulas que se encaixem perfeitamente no seu estilo de negócio. Entre em contato com a gente e entenda melhor sobre como podemos ajudar seu empreendimento a crescer mais!
5 maneiras para otimizar o tempo nas cozinhas com formulados em pó
Saiba como os processos dentro da sua cozinha podem ser mais efetivos e como os formulados em pó Giornata podem aprimorar a sua produção, garantindo qualidade e sabor O dia a dia de uma cozinha é extremamente desafiador. Preparar o serviço, receber os pedidos, organizar a saída dos pratos, além de fazer as compras, manter o estoque e a limpeza em dia. Ufa, com tanta coisa para colocar em ordem fica realmente difícil não se deparar com imprevistos. Mas não se preocupe, aqui vocês podem recorrer a algumas dicas e conselhos para organizar melhor o tempo das preparações e otimizar os processos culinários incluindo os produtos Giornata no seu serviço. Confira algumas soluções! Saiba tudo o que é necessário para o preparo de uma receita Conheça o seu cardápio e tudo o que você precisa para o preparo do serviço. Parece simples e óbvio, mas muitos esquecem como esse passo faz toda a diferença no que diz respeito a organização. Ter ciência de todos os ingredientes e a quantidade de cada um deles é primordial, e para isso, se exige estudo de receita, além de ficha técnica de preparo. Um pequeno equívoco na preparação, como adição de algum ingrediente em excesso, por exemplo, pode causar um grande desconforto no cliente consumidor, gera desperdício, descarte de alimentos e consequentemente, prejuízos. Esse processo de preparação, quando mal executado, toma tempo e quebra o ritmo de trabalho. Nesse sentido, as formulações em pó da Giornata podem trazer grandes benefícios em praticidade e sabor, pois possuem cálculo exato para a execução e precisão quanto ao rendimento. Detalhar o passo a passo antes de cozinhar ajuda a programar todo o processo com antecedência. Promova um ambiente saudável e colaborativo entre os profissionais Um ambiente de trabalho saudável e colaborativo deve ser prioridade para se promover a produtividade e o respeito entre os colaboradores. Pensando nisso, é necessário zelar pela integridade do espaço físico e por um ambiente de trabalho ergonômico e seguro. Deve ser assegurado pela empresa todas as ferramentas necessárias para o desempenho de um trabalho que não exponha os colaboradores a riscos. Pensando ainda em promover um excelente ambiente de trabalho, outro ponto a ser avaliado é a comunicação, ferramenta imprescindível em qualquer atividade desempenhada em equipe. Se você busca resultados positivos na sua empresa, precisa olhar com atenção para as rotinas da sua cozinha. Pode ser necessário deliberar com os colaboradores e repensar processos, formatando uma cultura que promova a satisfação enquanto incentiva a proatividade. A equipe precisa se sentir confortável a falar sobre a rotina de trabalho. Nesse sentido, implementar a cultura de feedback é uma ótima forma de estimular a melhoria contínua, garantindo que as devolutivas sejam tratadas com respeito, seriedade e disposição sincera em ajudar. Isso motiva a equipe e faz com que a integração entre os membros fique mais leve e as rotinas cada vez mais produtivas. Otimize as etapas de preparo das receitas Algumas receitas, principalmente aquelas que usam diversos ingredientes diferentes, requerem que muitas coisas sejam feitas simultaneamente: picar variados alimentos, peneirar a farinha, separar gemas, ferver água etc. Os formulados em pó Giornata economizam um bom tempo na preparação, o que otimiza e padroniza ainda mais a cozinha. Para a maioria dos preparados você vai precisar apenas do formulado Giornata e alguns litros de água ou leite, e isso já irá te render uma receita completa. É simples assim mesmo! Além de ganhos financeiros e de recursos, clientes Giornata ganham também o que temos de mais precioso nessa vida: o tempo. Outra dica para facilitar tudo e acelerar os procedimentos de elaboração dos pratos, é cuidar do pré-preparo das receitas. Assim, o seu cotidiano na cozinha será muito melhor, acredite! Invista em treinamentos operacionais Treinar e capacitar as equipes constantemente para que se sintam mais confiantes em relação aos processos é de suma importância. Os treinamentos corporativos através de aulas teóricas e práticas buscam aprimorar as habilidades de um colaborador de acordo com o trabalho que por ele realizado. Atualmente, esses processos podem ser otimizados através das tecnologias, por meio de videoaulas e e-books, como também presencialmente, por dinâmicas em grupo, simulações e apresentações. O importante é que os treinamentos colaborem com os objetivos da empresa e gerem retorno sobre o investimento. Para auxiliar na otimização da dinâmica na sua cozinha, os produtos Giornata são uma excelente opção, pois são de fácil preparo. A equipe poderá absorver os formulados em sua rotina de trabalho sem a necessidade de treinamentos complexos, o que renderá padronização aos processos. Para a execução das receitas basta fazer apenas uma vez para aprender. É simples assim! Conte com fornecedores de confiança Atendendo negócios de diversos portes a Giornata é especialista em formulados em pó para a facilitação de receitas. Seja de um produto já disponível em nosso catálogo, como também para o desenvolvimento de um projeto novinho em folha, nossa equipe técnica, equipamentos industriais e tecnologia de ponta estão totalmente a postos para oferecer o que há de melhor em alimentos em pó, resultando em produtos extraordinários. Nosso trabalho é agilizar todo o processo de produção, otimizando o seu tempo. Com a Giornata o empreendedor deixará algumas preocupações de lado, como: Imobilização financeira em maquinários; Contratação e administração de pessoal técnico; Imobilização em matérias-primas, embalagens e insumos; Administração de processos de fabricação; Controle de quebras e vencimentos de insumos; Espaços para estoques de matérias-primas e embalagens; Manutenção e depreciação de máquinas. Essas facilitações fazem uma grande diferença com relação os investimentos a serem feitos, tanto de tempo, quanto financeiro. Entre em contato conosco e conheça nossas soluções especiais!